2010年1月25日月曜日

醸造酢で生活習慣病の予防?!

・食中毒を予防

黒酢等の酢が持つ防腐・静菌作用で、

腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ菌、

ボツリヌス菌等を抑制することが出来るそうです

・疲労回復

酢を摂取すると血液循環が良くなり、

酸素が十分行き渡るそうなので、

筋肉等にたまった乳酸の分解が進み、

疲労が回復するそうです

・骨粗しょう症の予防

カルシウムなどミネラルを溶かして、

酢酸カルシウム等に変え、体内吸収を促進してくれるそうです

・高脂血症の予防

高めの血中中性脂肪値を低下させる働きがあるそうです

・冷え性の改善

新陳代謝を高め、体を温める働きがあるそうです

・生活習慣病の予防

原料由来のアミノ酸やミネラルが豊富で、バランスがよく、

酢酸が高血圧症、高脂血症、糖尿病の改善によいそうです

一日の目安としては15~30ミリリットルのお酢を飲むのが

良いそうですよ

ケアパートナーズストア

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