食べ合わせで健康増進？！その2

肩こりによい食べ合わせ

もろみ酢とゆず、レモンとオリーブオイル等

もろみ酢はエネルギー代謝には欠かせないクエン酸、アミノ酸、

ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれているそうです。

特にクエン酸は血行をよくして筋肉にたまった疲労物質（乳酸）を

取り除く作用があるそうで、肩コリなどの筋肉痛にとても良いそうです

さらにクエン酸がビタミンＣの働きをよくするそうです。

ですのでビタミンCが豊富なゆずと一緒に食べると良い相乗効果に

なるそうです

また、レモンとオリーブオイルも同じ作用で、さらにオリーブオイルには、

ビタミンEも多く含まれているので、体内の酸化の抑制まで

してくれるそうです

抜け毛予防

牛乳とかぼちゃ等

髪の毛は含流アミノ酸という硫黄を多く含んだ

たんぱく質や亜鉛が主成分なのですが、

この成分を摂ることで良質な毛髪となって、

抜け毛、薄毛を防ぐことができるそうです

また、ビタミンＢ２が欠乏すると毛根の細胞の

働きが悪くなってしまい、これを補うたんぱく質やビタミンＢ２が

豊富に含まれている牛乳を飲むのが良いそうです。

かぼちゃにはがんや老化を防ぐと言われているカロテンが

豊富に含まれていて、さらにカロテンはビタミンＢ２の働きを

助ける作用があるそうですので効果も倍増になるそうです

食べ合わせで効率よく健康維持が出来そうですね

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森林浴でがん予防？！

森林浴にはマイナスイオンやアロマ的な要素の

フィトンチッドと言った成分が、精神的なストレスや

不安を解消し、身体をリラックスさせる心理的作用が

あるそうです

さらに、血行を良くしたり、血圧を下げたり、消炎作用や

抗がん物質を作るNK細胞の働きを高める効果などもあり、

がんの再発予防等が期待できるそうです

こうした、森林浴等を利用しての森林セラピーという療法が

あるそうで、近年世界的に関心が高まっているそうです

毎日、森林浴をしながらのウォーキングなどは、

とても健康に良いそうですよ

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インフルエンザ抑制に木造住宅がよいらしい？！

学校のインフルエンザによる学級閉鎖が鉄筋コンクリート校舎に比べ、

木造校舎の学級閉鎖率は約三分の一とかなり少ないと言う

データがあるそうです

その他にも、病欠や不登校等も少ないようです。

木造には、湿度を吸収したり放出したりする調湿性能に優れ、

音の響き方や、振動の吸収、木の香りなど、

健康維持に大きな効果があるそうですよ

こういった意味も含めて木造の家が見直されているそうです

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来月はケアタオルの新色柄予定中！

来月にケアタオルの新色を予定しています

まだ採用柄等は決まっておりませんが、

６柄ほどを予定しています

詳細などはブログに書いていきますので、

ご興味があれば気に留めておいて下さいませ

おかげさまで売り切れの柄が多くなってきましたので、

新色が早く出せるようにスタッフ一同頑張ります

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ファイトケミカルでがん予防？！

ファイトケミカルは野菜や果物に含まれているポリフェノールや、

フラボノイド、カロチノイドと言った第7の栄養素と呼ばれる栄養素

がん予防等によいファイトケミカルとは

ピーナツ等に含まれるアルカロイド・スコパドゥルシンは

抗ウイルス、免疫システムを強化してくれるそうです。

大豆・緑豆等のイソフラボン系は、

女性ホルモンのように働き乳ガンや骨粗鬆症、

更年期障害や更年期の自律神経失調症の予防に良いそうです

ダイコン、キャベツ、ブロッコリー等に含まれるインドールは、

免疫系を賦活し、体内に侵入した異物を除去して

ガンを抑制してくれるそうです

玉葱、大豆、緑豆などに含まれるケルセチン、サポニン等は、

抗酸化物質でフリーラジカルの毒性を中和し、

動脈硬化による心臓病や脳血管障害、癌の予防に良いそうです

その他、リモネン、リコピン、硫酸アリル、ルチン、レズベラトロール

と言ったファイトケミカルもがんやがん予防に良いそうです

野菜が多目の食事を心がけたいものですね

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醸造酢で生活習慣病の予防？！

・食中毒を予防

黒酢等の酢が持つ防腐・静菌作用で、

腸管出血性大腸菌Ｏ１５７やサルモネラ菌、

ボツリヌス菌等を抑制することが出来るそうです

・疲労回復

酢を摂取すると血液循環が良くなり、

酸素が十分行き渡るそうなので、

筋肉等にたまった乳酸の分解が進み、

疲労が回復するそうです

・骨粗しょう症の予防

カルシウムなどミネラルを溶かして、

酢酸カルシウム等に変え、体内吸収を促進してくれるそうです

・高脂血症の予防

高めの血中中性脂肪値を低下させる働きがあるそうです

・冷え性の改善

新陳代謝を高め、体を温める働きがあるそうです

・生活習慣病の予防

原料由来のアミノ酸やミネラルが豊富で、バランスがよく、

酢酸が高血圧症、高脂血症、糖尿病の改善によいそうです

一日の目安としては１５～３０ミリリットルのお酢を飲むのが

良いそうですよ

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しめじでがん予防？！

普段の食卓にあがる、ぶなしめじ等に含まれる

多糖体（糖が連なった物質）、

や糖タンパクが生体の免疫細胞を活性化して、

がんを抑制してくれるらしいです

また、キノコ類には食物繊維が豊富に含まれいて、

血圧や血中のコレステロールを下げたり、

便秘解消、高血圧や動脈硬化の予防や改善にも良いそうです

年中食べられて、何にでもあいますし、さらに安い

お得なしめじでがん予防

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ローフードでがん予防？！

ローフードとは、加工されていない生の食材や

摂氏46度以下で加熱された食材で作られた

食べ物の事を言うそうです

加熱によって失われがちな酵素やビタミン、

ミネラルなどを効率よく摂取でき、

年をとる毎に減っていく、代謝酵素・消化酵素の節約が

出来るそうです

生活習慣病（がん等）になりにくい身体をつくり、

肥満防止や美容によく、便秘や関節痛の解消、

老化防止にも良いそうです

食物酵素をたっぷりとって、健康増進

ロースイーツも人気だそうですよ

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