2010年1月23日土曜日

しめじでがん予防?!

普段の食卓にあがる、ぶなしめじ等に含まれる

多糖体(糖が連なった物質)、

や糖タンパクが生体の免疫細胞を活性化して、

がんを抑制してくれるらしいです

また、キノコ類には食物繊維が豊富に含まれいて、

血圧や血中のコレステロールを下げたり、

便秘解消、高血圧や動脈硬化の予防や改善にも良いそうです

年中食べられて、何にでもあいますし、さらに安い

お得なしめじでがん予防

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