食べ合わせで健康増進？！その2

肩こりによい食べ合わせ

もろみ酢とゆず、レモンとオリーブオイル等

もろみ酢はエネルギー代謝には欠かせないクエン酸、アミノ酸、

ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれているそうです。

特にクエン酸は血行をよくして筋肉にたまった疲労物質（乳酸）を

取り除く作用があるそうで、肩コリなどの筋肉痛にとても良いそうです

さらにクエン酸がビタミンＣの働きをよくするそうです。

ですのでビタミンCが豊富なゆずと一緒に食べると良い相乗効果に

なるそうです

また、レモンとオリーブオイルも同じ作用で、さらにオリーブオイルには、

ビタミンEも多く含まれているので、体内の酸化の抑制まで

してくれるそうです

抜け毛予防

牛乳とかぼちゃ等

髪の毛は含流アミノ酸という硫黄を多く含んだ

たんぱく質や亜鉛が主成分なのですが、

この成分を摂ることで良質な毛髪となって、

抜け毛、薄毛を防ぐことができるそうです

また、ビタミンＢ２が欠乏すると毛根の細胞の

働きが悪くなってしまい、これを補うたんぱく質やビタミンＢ２が

豊富に含まれている牛乳を飲むのが良いそうです。

かぼちゃにはがんや老化を防ぐと言われているカロテンが

豊富に含まれていて、さらにカロテンはビタミンＢ２の働きを

助ける作用があるそうですので効果も倍増になるそうです

食べ合わせで効率よく健康維持が出来そうですね

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