美味しいお魚で病気予防？！

血液をサラサラにして心筋梗塞（こうそく）や動脈硬化を防ぐ

EPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）

を多く含むお魚は、

・ハマチ（養殖）・マイワシ・イワシ・本マグロ・トロ

・サバ・ブリ（天然）・サンマ・アジ　等

焼いたりするよりは刺身等の生で食べる方が良いそうです。

また、イワシなら毎日１－２匹食べれば十分な

予防効果が期待できるそうです

骨の発育や視力回復、肝機能向上等に必要な

タウリンやビタミンD等を多く含む魚は、

・マイワシ・カワハギ・マグロ血あい肉　等

肉や野菜では摂取しにくいビタミンDは、

魚からの摂取が一番良いそうです

マグロ等の大型魚、深海魚にはいろいろと

良い栄養素があるのですが、

メチル水銀などの有害物質が多く含まれていることも

あるそうですので、食べすぎにはご注意下さい

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