２月が旬の美味しい野菜で健康増進？！

２月が旬の美味しい野菜

がん予防や抑制によい成分と言われる成分が豊富に含まれる

カリフラワーやブロッコリー、ねぎ、キャベツ等

食物繊維やビタミンが豊富なごぼう、セロリ 、小松菜、春菊、せり、

ふきのとう、菜の花、白菜、水菜等

鉄分や亜鉛等ビタミンバランスがよい、ほうれん草、にら等

栄養豊富な根菜類は、ゆり根、れんこん、大根、新たまねぎ、 

さつまいも、じゃがいも、にんじん等

新鮮な旬の野菜で美味しい天ぷらなんていかがですか 

美味しい野菜で健康増進ですね

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