鳥肉には不飽和脂肪酸のリノール酸が多く含まれていて、
血中総コレステロール値を下げたり、
美容のビタミンと言われるビタミンAが多く、
皮膚、粘膜を健康に保つ働きがあるそうです
鶏は皮も美味しく摂れ、中には美肌作りが期待できる
コラーゲンがいっぱい
鶏は焼き鳥にする事で余計な油を落としてカロリーを控え、
ねぎと一緒に焼いたり、レモンをかけたり、
胡椒や七味等の香辛料かけたりするので
新陳代謝もアップし、ハツやレバー等の部位には、
ミネラルや鉄分を含んでいるので、
とてもバランスのよい食事になるそうです
今夜のおかずは焼き鳥にしようかなぁ
2010年2月9日火曜日
焼き鳥で健康美肌?!
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