2009年12月28日月曜日

毎日食べる?生活習慣病に良い食べ物?!

●イワシ

多可不飽和脂肪酸(EPA)や核酸が豊富に含まれています。

血中のコレステロールを調整してくれるようです。

●キャベツ

ビタミンUが消化性潰瘍の改善をはやめたり、

肝臓内の脂肪を減少させるようです。

●キュウリ

ククルビタシンというアルカロイドには

がん細胞の増殖を抑制してくれるそうです。

●ショウガ

ショウガオール、ジンゲロンという辛味成分は

血行をよくし、消炎作用があるので、

関節痛やリウマチ、神経痛の改善にも良いそうです。

●大豆

リン脂質が血液の流れをよくし、

動脈硬化、高血圧、高コレステロールを

抑制してくれるそうです。

●玉ねぎ

抗酸化成分ケルセチンや硫化アリルを含み、

コレステロールの調整や血栓を溶かしたり、

血液をサラサラにしてくれるそうです。

年末年始の食生活の乱れにはお気を付け下さいね

ケアパートナーズストア

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