納豆で抗癌？

好き嫌いの分かれる食べ物、納豆。

皆さんもご存知だとは思いますが、とても体に良い食べ物です

納豆には、いろんな良い成分があるのですが、

ビタミンK2と言われる、抗癌作用がある成分をたっぷりと

含んでいるらしいのです

ビタミンK2は、納豆菌が作り出す栄養素で、

癌細胞の分裂を抑えたり、転移を予防したり、

細胞死させることも出来るとか

ただ一日２パック程にしておかないと

今度は、イソフラボンの過剰摂取で癌になりやすくなるらしいです

またビタミンK2はチーズ等から摂取できるらしいです

その他、納豆にはナットウキナーゼという酵素を含んでおり、

組織プラスミノゲンアクチベーターを助け、

血栓をどんどん溶かしてくれるプラスミンを増加させ、

血液もさらさらになるようです

ほかほかご飯にかけて美味しく召し上がれ

って、ご飯にかけると駄目らしいです

ナットウキナーゼは熱に弱いらしく、

６０度の温度で死んでしまうらしいのです

納豆とご飯は別々に食べるほうが良いそうです

さらには、朝に納豆を食べる習慣がありますが、

夕食時の方が良いみたいです

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