花粉症にはポリフェノール？！

花粉症を抑制すると言われているのが、ポリフェノール。

ポリフェノールとは、ほとんどの植物に含まれている、

光合成によってできた色素や苦味等の成分で、

約5000種類以上もあるそうです。

ポリフェノールには、抗酸化作用や活性酸素除去と言った

働きがあるそうです。

このポリフェノールや免疫力を高める食べ物は、

シソ、甜茶、魚介類（青魚）、ヨーグルト、黄紀、レンコン、

ハーブ、ルイボスティー、ハトムギ、トマト、緑茶、長ネギ

ショウガ、ゴボウ、大根、ニンジン、ホウレンソウ、

カブ、サツマイモ、ヤマイモ、ジャガイモ、銀杏、ゲンマイ

梅、プルーン、無花果、マトン、シャケ、フグ、赤ワイン等

この他にも、バランスよくビタミンやミネラルを含む食べ物を

食べて、睡眠をしっかりとり、ストレスを溜めないことが、

花粉症抑制に繋がるそうです。

花粉症対策のひとつとして参考にして頂ければと思います。

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