癌にもよい？免疫力がUP↑する食材♪

風邪やインフルエンザもそうですが、癌にも免疫力アップは、

病気に立ち向かう重要な要素

免疫力アップの食材と言えば

鶏卵

鶏卵にはトランスファーファクターという成分が含まれているらしく、

これがとても良いそうです

生姜料理も良いそうです

生で食べると尚良いとか

その他、にんにく・シメジ・貝・小麦・牛乳等

そ・こ・で

小麦と牛乳でホワイトソースを作り

フライパンでにんにくをオリーブオイルで炒めてから、

シメジと貝（アサリ等）を投入し

塩・胡椒で少々味付けをして

パスタ（ペンネやフィスリ等）を合わせて、

ホワイトソースと混ぜ合わせ

チーズをちらしてオーブンで焼けば

ホワイトグラタンって卵入ってない

ではでは、パスタ（タリアテッレ等）を合わせて、

パルメザンチーズを入れて、最後に生卵でとじる

そぅそぅ、キノコとアサリのカルボナーラ

何とか完成ちょっと無理矢理気味・・・↑

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