昔から冬の保存食として食べられてきた干し柿
食物繊維が豊富に含まれていて、
食品の中ではトップクラスらしいのです
食物繊維は、整腸作用や腸内バランスを整えたり、
発がん性物質やコレステロール、食塩を吸収し、排出してくれる
働きがあるようですので、
便秘や大腸がん予防に良いそうです
その他にはビタミンＡ・Ｃ・Ｂ1・Ｂ2も多く含んでいるようです
ビタミンＡ（カロチン）は免疫力アップ
でがん予防
タンニン（渋み成分）で血圧を下げて
脳卒中予防
カリウムの利尿作用と新陳代謝ＵＰ
グルコース（表面の白い粉）はのどの痛みや腫れをやわらげるようです
これだけ入ってしかも美味しい
なんて
日本人に生まれてきて良かったです
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