2010年6月25日金曜日

内臓脂肪を減らす食べ物?!

ごぼう、人参、蓮根等の根菜類には、食物繊維が豊富で、

食物繊維は胃と腸では消化されませんので、

吸収されずに体内を通過し、排便を促してくれます。

さらに低カロリーな食材ですから、内臓脂肪を減らすには

とてもよい食材です

食物繊維には、水に溶ける水溶性と、水に溶けない不溶性があり、

水溶性食物繊維は、血中コレステロールや血糖の上昇を抑え、

メタボリック・シンドロームの予防等によく、

不溶性食物繊維は、腸の働きを活発にし、

便秘や大腸がんなどの予防にもよいそうです

内臓脂肪を減らしてくれる成分として注目されているのが、

主に青魚に多く含まれている、

EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)です。

EPA・DHAには、脂肪合成酵素の働きを抑制する効能があるそうで、

それによって肝臓で中性脂肪が合成されるのが抑えられ、

内臓脂肪がつきにくくなるそうです。

生活習慣病予防に内臓脂肪を減らすのも重要ですね

ダイエットも兼ての内臓脂肪対策もいいかも知れませんね

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