６月の旬な野菜？！

オクラ・・・カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富。

空心菜・・・カルシウム、鉄、カロテン、ビタミンB、Cが豊富。

さやいんげん・・・低カロリーでβカロテンやビタミンB群、

食物繊維が豊富。

赤じそ・・・カロテンとカルシウムが豊富に含まれています。

冬瓜・・・ビタミンC・カリウムを含み、利尿作用があるそうです。

とうもろこし・・・胚芽部分にはビタミンB1、B2、E、リノール酸、

カリウム、鉄分、銅などのミネラルも含まれています。

トマト・・・生活習慣病予防に効果が高いと、

注目されている成分リコピン、ビタミンCも多く含んでいます。

旬な食べ物を食べて元気で健康な身体作り

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